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主要原料：九層塔 淨重：600g 口感：與鹹酥雞一同炸過，增添香氣，炸後微捲，色澤翠綠微褐，提升整體賣相 使用方式： 清洗與瀝乾：沖水洗淨後，務必完全瀝乾，以避免下鍋時油濺 下鍋炸：通常在鹹酥雞快炸好時再加入九層塔，炸約5～10秒即可撈起，不要炸太久，避免焦黑與苦味 保存方式： 用廚房紙巾包好，再放入密封袋或保鮮盒冷藏，可保存3～5天。
