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主要原料：豆皮、魚漿、魚卵、調味 口感：選用新鮮魚漿、魚卵及新鮮蔬菜，包裹入特製的香酥豆皮內，其美味乃海中極品 烹調方式： 火鍋－直接放入火鍋湯底，煮約 3-5 分鐘，待豆皮吸收湯汁即可享用 燉煮－放入高湯（如昆布湯、柴魚高湯）小火燉煮 10-15 分鐘，吸滿湯汁的福袋 油炸－可先稍微壓乾水分，再以 160-170°C 油炸 2-3 分鐘，表皮金黃酥脆，內餡濃郁
