蘿蔔糕(菜頭粿)

主要原料:白蘿蔔、米粉、調味料、
口感:以白蘿蔔和米漿製成,口感軟嫩Q彈,帶有蘿蔔的清香

烹調方式:
油炸:切成塊狀下熱鍋炸至表面焦黃
煎蘿蔔糕:切塊,平底鍋加少許油,小火煎至兩面金黃酥脆



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