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主要原料：食鹽、白胡椒粉、五香粉、蒜粉 口感：結合了鹽的鮮味與胡椒的辛香，簡單卻極富層次感 烹調方式： 炸物撒粉：如鹽酥雞、炸豆腐、炸花枝等，出鍋後灑上胡椒鹽增加風味 燒烤沾粉：如烤玉米、烤雞翅，邊烤邊撒或烤好後沾食 調味用：可代替鹽與胡椒，直接用於拌炒或湯品 冷盤或水果沾粉：有些地區會搭配芭樂、蓮霧沾食
